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RESTAURANT LAS MARIAS

Flores - Proyecto: 2009
Construcción: 2009 - 422m²

Local gastronómico con capacidad para 200 comensales destinado al preparado de comidas típicas koreanas y grillado de carnes. La intervención se desarrolló en el salón interior de un sistema de locales múltiples, respetando la tradición de patio cubierto y complementado con una expansión exterior. Se procuró agrupar todos los servicios de manera tal que la producción de los cocineros quedara expuesta a los comensales. La unidad y delimitación espacial del salón se procuró mediante el montaje de una placa de fuerte presencia espacial.